Bővebben: Újabb szolgáltatással bővül a Wolt: Sürgősségi ellátás
A sör népszerűsége töretlen, habár az elmúlt pandémiás időszak kicsit megtépázta a társas események gyakoriságát, ezáltal a habzó ital fogyasztásának lehetőségeit is. Ha visszarendeződik az élet, akkor a söripar is nagy eséllyel helyrerázódik, és hasonló forgalmi statisztikák születhetnek, mint az utolsó békeévben, 2019-ben. A söripar jelenéről, kilátásairól és a sörfogyasztási szokásainkról dr. Kántor Sándort, a Magyar Sörgyártók Szövetségének igazgatóját kérdeztük.
Bővebben: A társasági italok királya visszatért: Idén még elmarad a söripar várt éves eredménye
Bővebben: Bruszt László, a Lacikonyha Kft. ügyvezetője: „Kiemelkedő minőségű ízesítőket kínálunk...
A mangalica sertésnek hazánkban 200 éves múltja, ezen belül 50 éves sikertörténete van. Az 1970-es évek végén a kihalás szélére került sertésfaj jelenleg a reneszánszát éli.
Amíg régen a mangalica a szegények eledele volt, ma már prémium termék. Az Országgyűlés határozatával 2004-ben a védett őshonos, vagy veszélyeztetett, magas genetikai értéket képviselő tenyésztett magyar állatfajták között a mangalicát is nemzeti kinccsé nyilvánította. Jelenleg a mangalicatenyésztés letisztulóban van Magyarországon, erről és a piaci változásokról Tóth Pétert, a Mangalicatenyésztők Országos Egyesületének elnökét kérdeztük.
Bővebben: Mangalicatenyésztés Magyarországon: az egészséges vidék íze
A Magyar Méz Manufaktúra tulajdonosainak egyik célja, hogy a piacon kialakult, rossz minőségű és hamisított mézek miatt elbizonytalanodott embereket is prémium minőségű termékeikkel újra mézfogyasztásra ösztönözzék. Ehhez nevükhöz méltóan magyar alapanyagokból, manufakturális keretek között készítik a mézet, melynek minden egyes üvege megfordul a kezeik között, hogy ellenőrizhessék azokat. Bagi Henriket, a MMM társtulajdonosát cégfilozófiájukról, a különleges krémmézeikről, terveikről és mézszeretetükről kérdeztük.
