2022.jan.22.
Polc
Polc
Bár egész évben keresett termék, a téli szezon, illetve a szilveszter este slágerterméke a virsli. A háztartások több mint fele vásárol decemberben virslit, és nem is keveset. Az elmúlt években egyre nagyobb hangsúlyt kapó minőségi virslik mellett az egészségtudatos és húsmentes táplálkozás irányába mutató tendencia is növekedést mutat.
A Covid hatására hirtelen megnőtt a kézfertőtlenítőkre az igény, és a járvány negyedik hullámában ugyancsak érzékelhető némi növekedés a fogyasztásban, de már nem akkora, mint tavaly tavasszal.
Bővebben: Ismét kiegyensúlyozottan fogynak a kézfertőtlenítők
Bár a ketchup és a mustár iránti kereslet a téli hónapokban nem emelkedik számottevően, a fogyasztói preferenciák változása jól látható ebben az időszakban. A gyártók főként a pikánsabb, gyümölcsös és csípősebb nedves szószokkal, valamint salátaöntetekkel tűnnek ki, és segítik a választást a fogyasztóknak.
