A piackutató MRQual 2023 novemberében kvalitatív felmérést végzett online 300 brit élelmiszer-vásárlóval.
Bővebben: A termékek frissessége és az ár a legfontosabb tényező
Bővebben: A termékek frissessége és az ár a legfontosabb tényező
A feldolgozottsági szinttel kapcsolatos aggodalmak sok fogyasztót eltántorítanak attól, hogy a hús- és tejtermékek növényi alapú alternatíváit válassza.
Bővebben: A többség egészségtelennek tartja az ultrafeldolgozott élelmiszereket
A szakértők arra számítanak, hogy a csökkenő árak és a fogyasztói bizonytalanság együtt nehéz feltételeket teremtenek az európai élelmiszer-kiskereskedők számára.
Bővebben: Moody’s: Nehéz lesz idén az értékesítési volumen és az árrés fenntartása
Bővebben: Sok amerikai fogyasztó dühös, szorongó és frusztrált az élelmiszerboltok miatt
A decemberi gyorsulás elsődleges oka az alkohol- és dohányáruk átlagosan 12,8 százalékos éves összevetésű drágulása volt.