Marketing

Tíz éve foglalkozik ömlesztett sajtok gyártásával húsipari és vendéglátóipari megrendelői számára a mosonmagyar­óvári ProFood Flexum Kft. A cég az évek során folyamatosan fejlődött, idén új üzem építésébe kezdtek, másfél évvel ezelőtt pedig saját szarvasmarha farmot vásároltak. Egy évvel ezelőtt döntöttek úgy, hogy az eddigi márkázott termékeik helyett, kibővített termékpalettával egy teljesen új márkát vezetnek be a piacra, és ehhez igazítva a cég arculatát is megváltoztatják. Az új márka bevezetésének feladatairól és nehézségeiről beszélgettünk Domokos Zsolt és Domokosné Nagy Edit tulajdonosokkal, valamint ­Varga Ferenccel, az új arculatot tervező Brandcontrol tulajdonosával.

Bővebben: Chepke márkaépítés: Hogy születik egy új márka?

Szinte már nem is ­emlékszünk, mikor ­találkoztunk először ­limitált kiadású termékkel, hiszen ezek már a mindennapjaink részei. Minden valamirevaló márka beépítette a stratégiájába, és előszeretettel alkalmazza ezt a marketingeszközt.

Bővebben: Limited edition – Nem lehet megunni

Hazai és nemzetközi vállalatok vezetői ­találkoztak a második alkalommal megrendezett Education & Cooperation ­elnevezésű szakember-találkozón a Szent István Egyetem Budai Campusán, az Élelmiszertudományi Kar (SZIE ÉTK) szervezésében augusztus 28-án. Az idei év meghívott díszvendége dr. Howard Moskowitz professzor volt, aki előadásában betekintést nyújtott az élelmiszeripari marketinginnováció, termékfejlesztési koncepciók általa kifejlesztett módszer­tanának eredményeibe. A rendezvényen ismertették a módszer hazai alkalmazásait is.

Bővebben: Mind Genomics – Forradalmi módszer az élelmiszer-marketingben

Egy jól tervezett marketingstratégia kidolgozásával, következetes és hiteles megjelenéssel sikeresen a figyelem középpontjába lehet helyezni az egészséges élelmiszereket.

Bővebben: Az egészséges is lehet finom