2023.márc.30.
Interjú
Interjú
Hollósi Dávidot, az MKB Bank és a Takarékbank Agrár- és Élelmiszeripari Üzletágának ügyvezető igazgatóját a jelenlegi változó gazdasági helyzet kihívásairól és lehetőségeiről kérdeztük. Mindegyikből van bőven.
Miközben változások során esik át a hazai pékáru piac, a JÓkenyér nem enged a minőségből, fejlesztésekkel bővíti kínálatát, edukál és felkészül a következő, nehezebbnek tűnő évre. A pékszakma megítéléséről, az árrobbanás hatásairól és a tudatosság fontosságáról is beszélgettünk a Ludwig & Mentesi Sütőipari és Kereskedelmi Kft. alapítójával, Ludwig Klárával és ügyvezetőjével, Zsikla Gáborral.
Bővebben: „A vizes zsemlén és a tejes kiflin túl is lehet élet”
Úgy tartják, hogy a csomagolóipar a gazdaság barométere, mert amikor a gazdaság fellendül, azt már egy picit korábban megérzi, hiszen előre kell megrendelni a csomagolóanyagokat, illetve ahogy visszaesik a gazdaság, azt egy pici késleltetéssel érzi csak meg ugyanezen okból kifolyólag. S hogy mit mutat most a barométer, arról Nagy Miklóst, a Csomagolási és Anyagmozgatási Országos Szövetség (CSAOSZ) főtitkárát kérdeztük.
Bővebben: Korszakváltásban a csomagolástechnika: Nem lehet leállni a fejlesztésekkel
