Interjú

A piac egyre gyorsabb alkalmazkodást vár el a gyártóktól a generációs igényekhez, miközben a fogyasztói struktúra még nem rendeződött át teljesen. Az idősebb korosztályok stabil vásárlóereje és a fiatalabb generációk trendformáló hatása egyszerre van jelen – ez pedig újfajta egyensúlyozást kényszerít ki a gyártókból és a marketingszakemberekből egyaránt. Hogyan tükröződnek a generációk igényei  a vásárlói szokásokban, és összehangolhatók-e ezek az eltérő elvárások? Bereczki Enikő generációkutatót kérdeztük. 

Bővebben: A piac nem egy nyelven beszél: a generációk átírják a gyártói stratégiát

A 2006-ban alapított Holland Unió Kft. az elmúlt közel két évtizedben látványos fejlődésen ment keresztül: egy kis élelmiszer-nagykereskedésből mára 120 főt foglalkoztató, saját gyártóbázissal rendelkező állateledel-gyártó vállalattá vált. A cég története jól példázza, miként lehet tudatos stratégiával, rugalmassággal és következetes márkaépítéssel hosszú távon sikeresnek maradni egy rendkívül kompetitív piacon.

Bővebben: A kereskedelemtől a gyártásig: Új korszak a Holland Unió Kft. életében

Interjú Szőnyi Zoltánnal, a Dunapack Packaging értékesítési igazgatójával.

Bővebben: Nem a méret számít, hanem a partnerség: a Dunapacknál a kis ügyfelekre is nagy figyelem jut

Vörös Attila, a Felelős Élelmiszergyártók Szövetségének ügyvezető igazgatója

Az árrésstop, a tartósan magas költségek és a növekvő árérzékenység alapjaiban formálják át a magyar élelmiszeripar működését. Mindez nemcsak a gyártók nyereségességét veszélyezteti, hanem a fejlesztések és beruházások jövőjét is. Vörös Attila, a FÉSZ ügyvezető igazgatója szerint a kényszerű piaci  beavatkozások hosszabb távon senkinek sem kedveznek, ezért elengedhetetlen a szabályozási környezet újragondolása és a versenyképességet erősítő intézkedések.

Bővebben: „Hosszú távon a piaci mechanizmusokat kellene érvényesülni hagyni”