Az élelmiszerek iránti globális kereslet 2050-re várhatóan megduplázódik. A világnak extra élelmet kell biztosítania ennek a növekvő népességnek a táplálására. Kihívást jelent a tejágazat számára is, hogy tápláló és fenntarthatóbb módon előállított tejtermékekkel lássa el az embereket. Erről a növekedésről és kihívásról, valamint a hazai tejipar helyzetéről Harcz Zoltánt, a Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács ügyvezető igazgatóját kérdeztük.

Bővebben: Harcz Zoltán, a Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács ügyvezető igazgatója: A vírus ellenére...

A tisztítószerek, testápolási, illetve higiéniai termékek piacának megkerülhetetlen szereplője, igazi világmárkája az 1837-ben (!) alapított amerikai Procter & Gamble. A világszerte több mint százezer munkavállalót foglalkoztató – és fogyasztók millióit kiszolgáló – cégóriás közép-európai régiójának közel három évtizede Magyarország is fontos bázisa. Gabriel Makkival, a vállalat közép-európai értékesítési alelnökével társadalmi kérdésekről és a COVID-krízis hatásairól is beszélgettünk.

Bővebben: Gabriel Makki, a Procter & Gamble közép-európai értékesítési alelnöke: „Ha a világ jobb hely lesz,...

„Nullától a százévesekig mindenkinek gyártunk, s mindenkihez el is jutunk” – mondja Fajván Péter, a Benei és Társa Kft. kereskedelmi igazgatója. És valóban: a Benei immár generációk számára vált a nápolyi és a teasütemény szinonimájává, ahogy a cég kis családi vállalkozásból harminc év alatt az édességipar meghatározó szereplőjévé nőtte ki magát. A Benei márkanév története ráadásul még régebbre, az 1900-as évek elejére vezethető vissza, vagyis ez esetben tényleg van hagyomány, ami kötelez. Van persze újítás is a modern kor követelményeihez igazodva – és vívmányait felhasználva –, mert az innováció is mindig fontos volt a vállalatnak a minőség megőrzése mellett és érdekében.

Bővebben: Fajván Péter, a Benei és Társa Kft. kereskedelmi igazgatója: A megszokott Benei

A Kometánál olyan termék nem készül, amit ne tennének le szívesen a saját gyermekeik tányérjára

Bővebben: Magas hústartalom, olasz érintéssel