Gyakorlatilag pár hónap alatt a feje tetejére állt a világ Koletán Gergellyel, a ChiliYard alapító-tulajdonosával, miután szerepelt a Cápák között című tv műsorban. Habár Gergely üzlete sokat fejlődött, még mindig szinte csak baráti és családi segítséggel, a minőségből nem engedve, manufakturális keretek között készíti a chili szószokat, amik ma már nemcsak a webshopján keresztül rendelhetők meg, de az Interspar polcairól is beszerezhetők.
Júliusban az Európai Unió statisztikai hivatalának (Eurostat) adatai alapján az euróövezeti infláció 2,2% volt, ami augusztusra várhatóan közel egy évtizedes csúcsra, 3,0%-ra emelkedhet. Az élelmiszerek júliusban 1,6%-kal, míg augusztusban 2,0%-kal drágultak az egy évvel korábbihoz képest. És itthon? Magyarországon, júliusban az éves összevetésben számított infláció 4,6% volt, ami ekkor már az előző hónaphoz képest 0,7 százalékponttal mérséklődött. Az élelmiszerek ára 3,1%-kal emelkedett. Kíváncsiak voltunk, mi van a statisztikai adatok, a számok mögött. Hogyan élik meg egyes FMCG ágazatok a magas inflációt, illetve az áremelkedéseket, és mit mond a szakértő, minek köszönhető mindez. Nem utolsó sorban pedig keressük a megoldást.
Durva hónapokon van túl a hazai húsipar, hiszen a tavaszi zár miatt teljes egészében kieső HORECA szektor komoly piacvesztést hozott az ágazat szereplői számára. Körképünkben annak jártunk utána, hol tartanak most az érintett ágazatok, és mire számítanak rövid és hosszabb távon.
Bővebben: Méregdrága vitamin: Mi áll az elszálló gyümölcsárak hátterében?
A koronavírus-járvány miatt kialakult speciális helyzet miatt ugrásszerűen nőtt az ételkiszállítást végző cégek forgalma. Egyre több étterem érhető el a kínálatban
és a futárok száma is ugrásszerűen nőtt. A konjunktúra ellenére a két legnagyobb hazai cég, a NetPincér és a Wolt továbbra is bizonytalan évre számít, de már mindketten a lehetséges fejlesztési irányokra is koncentrálnak, így könnyen lehet, hogy a jövőben már nem csak készételt hozhat a futár az ajtónk elé.
Bővebben: Teljesen felbolydult az ételkiszállítási piac: Nem csak ételt hoz a jövőben az ételfutár
