A Magyar Élelmiszerkönyv új, kenyerekre vonatkozó szabályai 2017. június 22-én léptek életbe, e szerint jelentősen módosultak az egyes kenyértípusokra vonatkozó előírások.
Bővebben: Nincs többé házikenyér: Radikálisan alakul át a kenyerek összetétele
Fontosságából és változatosságából mit sem von le, hogy a bébiknek készült ételek, pépek, desszertek és italok nem tartoznak az egy életen át fogyasztható termékek közé.
Korábban előre jelezték, hogy a szupermarketek területe csökkenni fog. A csökkenő tendencia már évek óta tart. A jelenség nemcsak Európában figyelhető meg, hanem világszerte is, minden nagy kiskereskedelmi vállalatnál, erről számolt be a Planet Retail.
Bővebben: Szupermarketek: Csökkenő alapterületek, növekvő boltszám
A fiatalos élelmiszerek és italok a világ leggyorsabban növekvő termékcsoportja. Funkcionális termékként az energiaitalt főként szellemi és fizikai teljesítményt növelő hatása miatt fogyasztják.
Kutatások is bizonyítják, nem csupán gyakorlati tapasztalat az, hogy általában a nők a fogyasztás motorjai egy családban, a nőknek pozitívabb a viszonyuk a vásárláshoz, mint a férfiaknak, hamarabb felfigyelnek az újdonságokra, a termékfejlesztésekre.
