Míg a melegebb időszakokban frissítő jégkockákért és édes fagylaltkölteményekért nyúlunk leggyakrabban a mélyhűtőbe, úgy télen ezt felváltják a boltok polcairól
eltűnő zöldségek és gyümölcsök fagyasztott verziói. A fogyasztók ilyenkor sem szívesen válnak meg az általuk kedvelt terményektől, ezért leggyakrabban fagyasztott formában jutnak hozzá a vágyott termésekhez.
A magyar fogyasztók jellemzően a három- vagy négyrétegű, puha tapintású nagyobb kiszerelésű és gyártói márkás papír zsebkendők mellett teszik le a voksukat.
Ha már orrfújás, akkor csak bizonyos illatokra szavaznak a magyarok, viszont a sima, nem illatosított papír zsebkendők mellett szívesen kipróbálják az újdonságokat is.
A konzervek és a befőttek elsősorban a főzésre szánt idő csökkentésében, a kényelmes elérhetőségben tűnnek ki, és főként emiatt teszik kosaraikba a fogyasztók, akik ma komoly elvárásokat támasztanak a gyártók felé.
A fagyasztott gyümölcsök iránti fogyasztói érdeklődés kiegyensúlyozott. A jelenlegi fogyasztói trendeket követő új, innovatív termékek bolti megjelenése elősegíti a piac fejlődését.
A gyorsfagyasztott termékek piaca kiegyensúlyozott hazánkban. A magyar háztartások nagyobb része rendszeresen vásárol fagyasztott zöldséget, a kategóriából a kukorica,
a zöldbab és a zöldségkeverékek mellett a zöldborsó a legnépszerűbb.
