"Süti" információ ezen a weboldalon

Azért, hogy Önnek a legjobb élményt nyújtsuk "sütiket" használunk weboldalunkon. Ha továbbra is a beállítások változtatása nélkül marad a honlapon, azt feltételezzük, hogy Ön elégedett azzal, hogy minden "sütit" megkap a honlapján. Ha szeretné, bármikor meg tudja változtatni a cookie beállításokat. Viszont ez esetben nem tudjuk garantálni weboldalunk megfelelő működését. 

Interjú

Ugyan a hazai sörfogyasztás felét a középkategóriás világos sörök iránti kereslet teszi ki, mégis a prémium és szuperprémium kategóriájú termékek iránti igény nő a legütemesebben. A nyár kiemelt eseményei, mint a foci-Eb és az olimpia, jót tesznek majd a kisüzemi sörgyártók forgalmának. Hogy mik a terveik és hogyan készülnek erre az időszakra, illetve általában mi a kisüzemi sörgyártás és fogyasztás helyzetképe ma itthon, ezekről is kérdeztük Starcsevics Pétert, a Kisüzemi Sörfőzdék Érdekképviseleti és Érdekvédelmi Egyesületének elnökét.

Az Európai Parlament áprilisban jóváhagyta az Európai Tanáccsal kötött megállapodást, a „reggeli irányelvek” nevű jogszabály-módosítási csomagot illetően. Ezentúl a méz termékek főcímkéjén kell szerepelnie, hol pergették a mézet. Az új szabályozásnak köszönhetően, egy nyomonkövethetőségi rendszer is kidolgozásra kerül, illetve az EU-s referencialaborok munkájának támogatása is biztosított lesz. Bross Pétert, az Országos Magyar Méhészeti Egyesület elnökét kérdeztük a témában.