Magazin

Élményfókusz és tudatosság a húsvéti finomságok mögött

Közeledik a húsvét, amikor nemcsak festett tojások, hanem ízletes sütemények is színesítik az asztalt. Az otthoni sütés igénye az ünnepi alkalmakkor felerősödik, amelyhez az alapanyagok és félkész sütési termékek széles választéka érhető el. Úgy tűnik, ahogy a sütemények, úgy az alapanyagok terén is a bevált megoldásokhoz ragaszkodnak a fogyasztók: a bevált márkák akár az árérzékenységet is képesek felülírni.

Tags: húsvét, sütési alapanyagok, sütés

Stabilitáskeresés bizonytalan környezetben

A 2025-ös év az FMCG-szektor számára továbbra is az alkalmazkodásról szólt: miközben egyes kategóriákban mérsékelt élénkülés volt tapasztalható, a szereplőknek állategészségügyi kockázatokkal, globális piaci zavarokkal, erős importnyomással és kiszámíthatatlan hazai szabályozással kellett megküzdeniük. A fogyasztók árérzékenysége tartósan magas maradt, miközben a költségek emelkedése tovább szűkítette a gyártók és feldolgozók mozgásterét. A 2026-os évre a legtöbb szektor óvatos várakozásokkal tekint, a piaci stabilitás már önmagában eredmény lenne.

Húsvétkor továbbra is jellemzően ajándékozásra vásárolnak a fogyasztók édességet: Új egyensúlyban a húsvéti csokoládépiac

A húsvéti édességpiacot idén a megengedhetőség, az erős márkákba vetett bizalom és a folyamatos innováció határozza meg. A vásárlók egyre tudatosabban döntenek, és miközben az ajándékozás továbbra is a klasszikus figurákra épül, mind nagyobb teret kapnak a kisebb kiszerelések, az újdonságok és a speciális – például mentes vagy prémium – alternatívák. A verseny így egyszerre szól az ár-érték arányról és az ünnepi élményről.

Napindító trendek és termékek

A generációs különbségek, a rohanó hétköznapok és a növekvő tudatosság egyaránt befolyásolja, milyen reggelit választanak a nap első étkezésének a fogyasztók. Lehetőségekből nincs hiány, a változatos igényekhez igazodva számos opció áll rendelkezésére minden korosztálynak – legyen szó édes vagy sós, tradicionális vagy új ízekről, otthoni vagy elviteles fogyasztásról.

Tags: reggeli termékek, reggeli

Hagyomány és tradícionális ízek alakítják a húsvéti kínálatot

Inkább a hagyományos termékek kerülhetnek az ünnepi asztalra – legalábbis az utóbbi évek tapasztalatai ezt prognosztizálják a gyártók, az értékesítők és a Hússzövetség beszámolója szerint. A tradicionális húsvéti sonka mellett a torma is elmaradhatatlan az ételek mellől. Vajon idén is győz a „kevesebb, de minőségibb” vásárlás elve? Körbejártuk a húsvéti sonkapiac kilátásait, mellé pedig egy kis tormát is kanalaztunk.

Tags: húsvéti forgalom, torma, húsvéti sonka

Magazin

Magazin

Élményfókusz és tudatosság a húsvéti finomságok mögött

Stabilitáskeresés bizonytalan környezetben

Húsvétkor továbbra is jellemzően ajándékozásra vásárolnak a fogyasztók édességet: Új egyensúlyban a húsvéti csokoládépiac

Napindító trendek és termékek

Hagyomány és tradícionális ízek alakítják a húsvéti kínálatot