A különböző szószok és mártások egyidősek a kifinomult gasztronómia elterjedésével: azóta élvezzük őket, amióta az ember – túljutván azon, hogy egy-egy étkezés során pusztán az éhét csillapítsa az elkészített táplálékkal – elkezdte azóta is tartó felfedezőútját az ízek varázslatos birodalmában. És hogy mi a helyzet manapság az ételeinket megízesítő termékek hazai piacán? Megtudhatják körképünkből.
Bővebben: Amitől a táplálék étellé válik: terítéken a szószok és a mártások