A fogyasztók egyre inkább keresik az immunrendszert erősítő élelmiszereket. A piackutatók a funkcionális élelmiszerek forgalmának növekedéséről számolnak be.
Bővebben: Funkcionális élelmiszerek: A járvány fellendíti az immunerősítő termékek piacát
2026.márc.09.
Trend
Trend
A Wageningen & Research egyetem kutatói kifejlesztettek egy módszert a sertéshús termelési lánc során kibocsátott szén-dioxid mérésére.
A csomagpontra szállítás rendkívül népszerű lett az elmúlt néhány évben a webshoptulajdonosok és a vásárlók körében is.
Bővebben: Népszerű a csomagpontos szállítás: Miben rejlik a sikerük és melyik szállító a legjobb?
Február 5-én zárta kapuit a világ legjelentősebb édesség expója, az ISM Kölnben, amely idén lett 50 éves. A jubileumi rendezvény 148 országból 37 000 szakmai látogatót fogadott, és 76 ország 1 774 kiállítójának adott helyet. A német kereskedelem jelentős képviselői mellett az édességek legnagyobb vásárlói, importőrei és forgalmazói között jelen voltak a Walmart, a Carrefour, a Costco, a Schwarz Gruppe, a Tesco, az Aldi, az Edeka, a Rewe, az Amazon és a Walgreens is.
Bővebben: Édesség Expo Köln: Hagyomány és újítás, gyümölcsök, fehérjék, mentesek és édesek
Milyen témák és trendek befolyásolják napjainkban leginkább a fogyasztók vásárlási szokásait? Erről kérdezték meg az USA legnagyobb természetes élelmiszereket forgalmazó kereskedelmi vállalata, a Whole Foods cég 50 menedzserét.