A fogyasztók egyre inkább keresik az immunrendszert erősítő élelmiszereket. A piackutatók a funkcionális élelmiszerek forgalmának növekedéséről számolnak be.

Bővebben: Funkcionális élelmiszerek: A járvány fellendíti az immunerősítő termékek piacát

A Wageningen & Research egyetem kutatói kifejlesztettek egy módszert a sertéshús termelési lánc során kibocsátott szén-dioxid mérésére.

Bővebben: Sertéshústermelés és a szén-dioxid-kibocsátás

A csomagpontra szállítás rendkívül népszerű lett az elmúlt néhány évben a webshoptulajdonosok és a vásárlók körében is.

Bővebben: Népszerű a csomagpontos szállítás: Miben rejlik a sikerük és melyik szállító a legjobb?

 Február 5-én zárta kapuit a világ legjelentősebb édesség expója, az ISM Kölnben, amely idén lett 50 éves.  A jubileumi rendezvény 148 országból 37 000 szakmai látogatót fogadott, és 76 ország 1 774 kiállítójának adott helyet. A német kereskedelem jelentős képviselői mellett az édességek legnagyobb vásárlói, importőrei és forgalmazói között jelen voltak a Walmart, a Carrefour, a Costco, a Schwarz Gruppe, a Tesco, az Aldi, az Edeka, a Rewe, az Amazon és a Walgreens is.

Bővebben: Édesség Expo Köln: Hagyomány és újítás, gyümölcsök, fehérjék, mentesek és édesek