Az Y generáció egyre inkább meghatározza a fogyasztást, köréjük kezd kiépülni az új élményalapú vásárlás is. A nagy márkák udvarolnak nekik, sokszor mégis nehéz megfogni őket, mert összetett szempontok mentén fogyasztanak. Sokak szerint bonyolult vásárlói réteg. Ipszilonok vásárlási szokásai.
Gabonapelyhek, felvágottak, húskészítmények, sajttermékek, kenyér és péksütemények, no és az elmaradhatatlan kávé. Reggelire azt ehetünk, amit és amennyit akarunk, avagy reggelizhetünk-e úgy, mint egy király?
A nálunk egyelőre még „csupán” kávécégek által képviselt kapszulás italok az USA-ban már olyannyira masszív trenddé kezdenek válni, hogy már a legnagyobb üdítőital márkákat is fogyaszthatjuk, sőt hamarosan sör is elérhető ebben a formában. A tengerentúlon nagy kereslet van az otthoni italkészítő automatákra – az új irány elsősorban a vendéglátást fenyegeti.
Bővebben: Jönnek az otthoni sörautomaták: A kapszuláké a jövő?
Merre fejleszti termékeit a Sága Foods Zrt.? Milyen piaci kockázatok és lehetőségek állhatnak a jubileumát ünneplő cég előtt? Erről kérdeztük Keleti Zsolt vezérigazgatót.
Bővebben: A márka mögött: Sága - Csak új ötletekkel, új termékekkel van esély
Hogy a Magyar Élelmiszerkönyv módosításában szereplő változások miatt markánsabb lett-e a kenyér és egyéb pékáru íze, azt a fogyasztók tudják majd igazolni. Az azonban biztosnak látszik, hogy a pékáru és -sütemények ára akár drasztikus emelkedésen is áteshet.
