Polc

Inkább a hagyományos termékek kerülhetnek az ünnepi asztalra – legalábbis az utóbbi évek tapasztalatai ezt prognosztizálják a gyártók, az értékesítők és a Hússzövetség beszámolója szerint. A tradicionális húsvéti sonka mellett a torma is elmaradhatatlan az ételek mellől. Vajon idén is győz a „kevesebb, de minőségibb” vásárlás elve? Körbejártuk a húsvéti sonkapiac kilátásait, mellé pedig egy kis tormát is kanalaztunk.

Bővebben: Hagyomány és tradícionális ízek alakítják a húsvéti kínálatot

A magyar alkoholpiac gyors ütemben alakul át: visszaszorul a borfogyasztás, a rozépiac zsugorodik, miközben az olcsóbb, „hatásorientált” italok és az alkoholmentes trendek erősödnek. A változás nem csupán piaci mozgás, hanem mélyebb életmódbeli átalakulás – erről beszélt lapunknak Andrejszki Richárd, a Chef Market Zrt. vezérigazgatója.

Bővebben: Alkoholpiaci fordulat: a bor gyengül, az újdonságok tarolnak

A tudatos életmód ma már nem csupán trend, hanem sok millió vásárló mindennapi választásának alapja. Körképünkben három, eltérő szegmensben működő szakember mutatja meg, hogyan reagálnak a márkák a növekvő fogyasztói igényekre. A glutén­mentes lisztkeverékektől a bio mézekig közös a cél: kompromisszum­mentesen ­szolgálni az egészségtudatos fogyasztókat, hazai alapokkal, átlátható kommunikációval és innovatív szemlélettel.

Bővebben: Tudatosan jobb döntések: Egészség, minőség és innováció a modern fogyasztók szolgálatában

Télen a kinti hideg és a benti száraz levegő egyaránt igénybe veszi a bőrt. A megfelelő ápolás így elengedhetetlen, ám az igények különbözőek. A gyártók kiterjedt portfólióval reagálnak az eltérő preferenciákra, a gondoskodással pedig másokat is megajándékozhatunk. 

Bővebben: Téli bőrápolás: Gondoskodás ajándékba