A ConfectioneryNews a California Almonds, a Cargill és az Ingredion partnerségével rendezte meg a Sweetest Innovations 2025 webináriumot, ahol a ConfectioryNews főszerkesztője, Jess Spiring beszélgetett a szektor innovatív képviselőivel.
2026.ápr.21.
Trend
Trend
A Vypr a közelmúltban érdekes jelentést készített az Egyesült Királyságban Generational wealth címmel azzal kapcsolatban, hogy az 55 év feletti korosztály tagjai úgy érzik, hogy a mainstream fogyasztói márkák figyelmen kívül hagyják, elhanyagolják őket. Pedig minden mellettük szól: erős márkahűséget mutatnak, különösen olyan kategóriákban, mint az élelmiszerek, értékelik a kiváló minőségű alapanyagokat, arról nem is beszélve, hogy számukra nem az ár az elsődleges szempont a választásnál.
Bővebben: Elhanyagolt korosztály – pedig mekkora lehetőség van benne!
A létfontosságú termékek 680 milliárd eurós növekedése bizonyítja, hogy az európai FMCG-ágazat ellenáll a gazdasági bizonytalanságnak. A Circana legfrissebb, félévente megjelenő Demand Signals jelentése alapján az európai FMCG-piac értéke 1,9%-kal nőtt az év során, és a 2024 decemberéig tartó 12 hónap alatt elérte a 680 milliárd eurót a folyamatos makrogazdasági bizonytalanság és az inflációs nyomás ellenére is.
A fogyasztói magatartás gyökeres átalakuláson megy keresztül egy olyan, egyre bonyolultabbá váló globális környezetben, amelyet az infláció, az emelkedő vámok és a politikai bizonytalanságok formálnak. A vásárlók a helyben készített és kedvező árú termékek felé fordulnak az emelkedő vámok és az árnyomás hatására – állapította meg a GlobalData friss fogyasztói felmérése.
Bővebben: Hosszútávú a fogyasztói viselkedésváltozás, nem csak ideiglenes alkalmazkodás
