Magazin

Csomagolásmentes boltok: Kis lépésekkel Európa után

Magyarországon is egyre népszerűbbek a csomagolásmentes boltok és egyre több üzlet közül válogathatnak a vásárlók, immár nemcsak Budapesten. A nagy cégek ugyanakkor még várnak a csomagolásmentesség, vagy épp az újratölthető flakonok bevezetésével, pedig a szomszédos országokban már tesztjelleggel működnek ilyen üzletek és a magyar fogyasztók körében is egyre nagyobb az igény erre. Körképünkből kiderül, hogy a jól érzékelhető folyamatoknak létezik ugyanakkor ellentrendje is.

Az ezerféle  reggeli

A reggelire, tízóraira vagy uzsonnára vásárolt élelmiszeralapanyagok és készételek palettája számos új és innovatív termékkel bővült az elmúlt években. A gyártók ma kiemelten fontosnak tartják az egészségtudatosságot, a fenntarthatóságot és a fogyasztói elvárásokat.

Minőség és tradíció:  uralja a hazai fűszerpiacot a Kotányi

Kalandos és a magyar történelem viharaitól sújtott cégtörténettel büszkélkedhet a legismertebb fűszermárkának számító Kotányi, amelyet a mai napig az alapító család irányít, igaz, immár Ausztriából. A cég számára a minőség és a tradíció a legfontosabb értékek, ami jól tükröződik az egyik fontos terméknek számító piros paprika termelésében és gyártásában is. A Kotányi nemcsak a hazai fűszer-kiskereskedelem meghatározó szereplője, de piacvezetőnek számít a HoReCa-szegmensben is – tudtuk meg Galácz Márta ügyvezető igazgatótól.