A csokoládé, mint a húsvéti édességek királya, évről évre újabb és újabb izgalmakat tartogat a vásárlók számára. Az FMCG piacon a csokoládékínálat folyamatosan bővül, új ízek, formák és kreatív csomagolások jelennek meg, hogy a fogyasztók élményét fokozzák.
Fontos az ár, de a kínálat is
A húsvéti csokoládék közül kiemelkednek a klasszikus tojások, nyuszik és édességcsomagok, desszertek, amelyek tökéletes ajándékok lehetnek a gyerekek és a felnőttek számára egyaránt. A piaci szereplők folyamatosan figyelemmel kísérik a fogyasztói trendeket, és igyekeznek az egészségtudatos választékot is bővíteni, például cukormentes vagy növényi alapú alternatívákkal.
A húsvéti csokoládékínálat nem csupán az ízekről és a minőségről szól, hanem a vásárlói élményről is. A színes csomagolások, a limitált kiadású termékek és a különleges promóciók mind hozzájárulnak ahhoz, hogy a vásárlók kedvet kapjanak a felfedezéshez. Az FMCG szektor szereplői számára tehát kulcsfontosságú, hogy a húsvéti időszakra vonzó és egyedi ajánlatokat dolgozzanak ki.
Az ünnepi édesség vásárlásánál az ismert márkanevek és az általuk garantált minőség fontos szempont a magyar családok számára. A kereskedelmi márkák jelentősége a húsvéti édességek piacán továbbra is messze elmarad a napi fogyasztási cikkek teljes piacán mért átlagtól.
Ünneplés szezonális ajándékkal
„A tavaszi szezonban a szünetet ünneplő KITKAT márkánkra fókuszálunk. Elsősorban azért, mert a húsvét is egy szünet, sőt mindenki örömére egy szokásosnál hosszabb szünet! Kulcsmárkánkon folytatjuk az évek óta tartó holisztikus marketingtámogatást, és annyit elárulhatok, hogy a jelenlegi kontextusban a legattraktívabb promóciós ajándékkal készülünk. Úgy vélem, a márka széles választékában pedig mindenki megtalálja a neki megfelelő figura formátumot töltve, töltetlenül, különböző árkategóriákban” – fogalmazott a Nestlé Hungária édesség üzletágának vezetője.
Miklós Panna szerint általánosságban elmondható, hogy a húsvéti időszakban nő az édesség kategória forgalma. A legnagyobb igény a hagyomány egyik legfontosabb részét képező üreges csokoládék, illetve az ünnephez kötődő húsvéti karakterek és tojások töltött formái iránt tapasztalható.
A prémiumtermékek iránti igényt az After Eight márkával fedi le a vállalat. A mentolos termék mellett a márkának vannak ízesített – narancsos, epres, cseresznyés – variánsai is, és az ünnepi választékban megtalálható az After Eight nyuszi és töltött tojás is.
Miklós Panna szerint a tapasztalatuk alapján a szezonális termékeknél a márka és a csomagolás az elsődleges mozgatórugója a vásárlásnak. A korábbi években ennél a kategóriánál az ár egyáltalán nem volt fókuszban, a jelenleg tapasztalható árérzékenység is inkább abban mutatkozik meg, hogy a fogyasztók kisebb méretekre váltanak a kedvelt márkán belül.
„Ezt azzal is igyekszünk segíteni, hogy mind a SMARTIES, mind a KITKAT márkák tojás és nyúl formátumban is elérhetőek több árponton. A kisebb 18,5 g és 45 g KITKAT nyuszikat 2024-ben vezettük be nagy sikerrel, ami szintén mutatja a kisebb méret felé való tolódást” – egészítette ki.
A húsvéti szezonban hosszú ideje a csokoládé nyuszik és tojások a főszereplők, és a jelenlegi árvezérelt környezet, valamint a fogyasztói igények változása miatt a kisebb méretek felé – a csokoládé nyulaknál a 85 grammos termékek 45 grammra, illetve a csokoládétojások esetében 15 grammra – tolódik el az igény, azaz egyre népszerűbbek a kisebb kiszerelésekben kapható SMARTIES és a KITKAT márkák. „Mindeddig hagyományosan a 85 grammos figurák vezették a rangsort a húsvéti csokoládényulak közt, most azt látjuk, az idei évben a SMARTIES márka alatt már át fogja venni a 45 gramm a vezető szerepet. Ezért is jelenünk meg idén a szezon legnagyobb újdonságával: az ikonikus BALATON márkacsalád először jelenik meg húsvéti nyuszi-ajánlattal 45 grammos kiszerelésben, elérhető áron, hogy szezonban is egyszerű legyen a választás”.
„Természetesen húsvétkor sem maradnak el az akciók a fő márkáinkra sem, mint a KITKAT, a BALATON, és a SMARTIES, illetve a szezonális termékeink is elérhetőek lesznek akciós áron bizonyos periódusokban” – tette hozzá.
Húsvéti és tavaszi designnal
„A húsvéti szezon a második legjelentősebb a karácsony után Magyarországon. A legnépszerűbb édességek ilyenkor a csokoládétojások és -nyulak. Ezen termékek forgalma továbbra is jelentős lesz, de az infláció hatására a fogyasztók keresni fogják a kedvező ár-érték arányú termékeket” – fogalmazott Fekete Fanni Krisztina, a Storck Hungária Kft. termékmenedzsere.
Mint megtudtuk, a merci a korábbi évekhez hasonlóan a kedvelt csokinyúl termékével továbbra is képviselteti magát az üreges édességek között. A Storck látványos húsvéti kihelyezések segítségével kívánja a vásárlók figyelmét felhívni ezen termék mellett a gyártó további húsvéti ajánlatára. A Toffifee nagy kiszerelésű húsvéti designnal ellátott termékválasztéka a legnépszerűbb praliné termékek között szerepel minden évben.
„A merci praliné portfoliója minden évben tavaszi »ruhát« kap. Az idén megújult húsvéti borítók szemet gyönyörködtetőek, színesek és vidámak. Mindenki megtalálhatja ebben a választékban az ideális ajándékot a számára kedves ember számára” – mondta a termékmenedzser.
Minőség és széles kínálat a jellemző
A tapasztalat azt mutatja, hogy míg az üreges csokoládé termékek eladási számai évről évre csökkennek, egyre nagyobb teret kapnak az apróbb húsvéti csokoládé termékek, a töltött és tömör csokoládékat jobban szeretik a vásárlók.
„Úgy látom, a húsvét már nem arról szól, mint tíz-húsz évvel ezelőtt: egyre kevesebb a tradíció, a locsolkodás, stb. Egyre jellemzőbb, hogy az emberek nem otthon ünnepelnek, inkább elutaznak a húsvéti ünnepek alatt, és ez kihat a szezonális termékek eladására is. Mindennek ellenére természetesen továbbra is az apróbb nyuszik és a tojások a slágertermékek” – mondta lapunknak Szőke Bertold, az Sz&L Kereskedőház Kft. kereskedelmi vezetője.
Magyarországon az egyik legszélesebb termékpalettával rendelkező csokoládé és édesség webáruház, a Csokizz.hu szezonális kínálatában a különleges, szuperprémium praliné válogatástól a darabáras csokoládényúlig minden szerepel. Hazánkban ritkaságnak számító édességeket is gyakran árulnak limitált mennyiségben.
„Az idei húsvéti szezon sztárjának tekinthetők a kadayif tésztás és pisztáciás termékeink, amelyből mára hatalmas választékunk van” – árulta el a kereskedelmi vezető, hozzátéve, hogy a cég csak valódi csokoládéból készült szezonális termékeket értékesít. „Alapelvünk a minőségi alapanyag és minőségi kínálat” – hangsúlyozta, kiegészítve azzal, hogy a Csokizz.hu termékpalettájában megtalálható magas kakaótartalmú étcsokoládé cseppek a legkedveltebbek a húsvéti időszakban.
Szőke Bertold megjegyezte, „mivel a kakaóválság továbbra is tombol, a termékek árai az egekben vannak. Az áremelkedés a húsvéti szezontól független, minden terméket érintő probléma. Természetesen a húsvét közeledtével akciók várhatóak”.
(TERMÉKMIX magazin – 2025. márciusi szám)
aktuális lapszám ITT elérhető:
