Ipar

A legfrissebb adatok szerint augusztusban enyhén csökkent az ENSZ élelmiszer-világpiaci árindexe, mivel a cukor, a hús és a gabonafélék alacsonyabb árai ellensúlyozták a tejtermékek és a növényi olajok drágulását.

Bővebben: Csökkenésnek indultak az élelmiszerek árai a világpiacon augusztusban

Az elmúlt évek során jelentősen fellendült Algéria élelmiszeripara, és most úgy tűnik, hogy egy új édessége nemzetközi szinten is nagy port kavarhat. A legújabb terméke, amely globálisan is felkeltette már a kiskereskedők figyelmét, nem más, mint az „El Mordjene”, egy ízletes és sokoldalú pâte à tartiner (szendvicskrém), amely a Nutellához hasonló közismert márkák dominanciáját készül megkérdőjelezni. A gazdag diós ízéről és selymes állagáról ismertté vált nasi Algériában máris hatalmas kedvenccé vált. Míg Algéria hagyományosan a datolyáról, az olívaolajról és a kuszkuszról vált híressé, ez a termék újradefiniálhatja az ország potenciálját a nemzetközi élelmiszeriparban.

Bővebben: Az algériai „El Mordjene” a Nutella riválisa: a globális élelmiszerpiac feltörekvő csillaga

Egészségügyi jótékonysági szervezetek a sós termékek megadóztatását és a gyorsételek sportszponzorálásának betiltását követelik az Egyesült Királyságban, hogy csökkentsék a szívbetegségek miatti halálozások számát - írja az Economx.

Bővebben: Betilthatják a gyorsételek sportszponzorálását Nagy-Britanniában?