Magazin

Megpakolt virtuális kosarak, elhúzó termékkategóriák

Öt évvel ezelőtt az online vásárlás szinte ördögtől valónak számított, csupán minden századik forint származott a képernyő előtt ülő fogyasztótól. Ez utóbbi az évek során ugyan változásnak indult, de az e-kereskedelem felvirágzását a koronavírus hozta el. A 2020-ra prognosztizált növekedés már az első félévben lezajlott, bizonyos kategóriák pedig sosem látott népszerűségre tettek szert az online térben. Statisztikák, tapasztalatok, felfutó termékkategóriák és az e-kereskedelem élelmiszeripari vonatkozása – aktuál körkép a hazai online
kereskedelemről.

Töretlenül népszerűek  a száraztészták

A koronavírus-válság megmutatta, hogy nemcsak a praktikusság miatt van igény a hosszú élettartamú élelmiszerekre. Gluténmentes, organikus, magas rosttartalmú, zöldséges vagy csökkentett szénhidráttartalmú – a száraztészta-piac új fejlődési szakaszba lépett az elmúlt években; azon túl, hogy laktató, egyre színesebb a piacon elérhető termékpaletta.

Állateledelek: Egyre egészségesebben, finomabban

Egy egész iparág dolgozik azon, hogy házi kedvenceinknek a megfelelő eledelt adhassuk. Gondos gazdiként pedig a pénztárcájához mérten mindenki igyekszik a legjobb eledelt választani. Az állateledelek forgalmazóit és gyártóit az új trendekről és termékekről, valamint a vásárlói szokásokról kérdeztük. No és persze arról, hogy hogyan hatott a vírushelyzet a dinamikusan fejlődő piac szereplőire.