Külföld

Technológia és egészség

A kevésbé feldolgozott élelmiszert keresik jövőre a fogyasztók. A világ vezető piac­kutatója, a Mintel felmérte, hogy 2024-ben és a közeljövőben milyen trendek alakítják a globális élelmiszer- és italgyártást. A fogyasztók viselkedése ugyanis jelentős mértékben megváltozott a pandémia, a gazdasági instabilitás, a politikai
feszültségek és a mesterséges intelligencia megjelenése következtében.