Visszatérnek a növényi alapú vásárlók az otthoni főzésnek köszönhetően.
A Tesco bejelentette, hogy a növényi alapú élelmiszerek forradalma újabb szakaszba lépett. A brit áruházlánc ugyanis növekvő mennyiségi keresletet tapasztal a húsmentes alapanyagok és termékek iránt. A halalternatívák értékesítései az elmúlt 3 hónapban 100%-kal nőttek a tavalyi évhez képest; a tofu és a tempeh körülbelül 20%-kal; a növényi alapú steakek és csirkemell-alternatívák 20%-kal; a húsmentes hamburgerek pedig 10%-kal növekedtek.
