A spanyol Zummo néhány olyan új fogyasztói trendről számolt be, amelyeket a szupermarketeknek érdemes beépíteniük működésükbe.
Az egyik a „To-Go”, vagyis az elviteles szolgáltatás: az olyan termékek tartoznak ide, mint a frissen facsart gyümölcslevek, amelyek táplálóak, egészségesek, környezetkímélőek, és népszerűek a vásárlóközönség körében. Ugyancsak érdemes elvitelre kínálni frissen vágott gyümölcsöket tartalmazó csomagokat, például frissen vágott ananászt, görögdinnyét vagy más gyümölcsöket.
