Ipar

Az európai citrompiacon továbbra is stabilitás van - írja a freshplaza.com. A spanyol kampány a szokásosnál későbbi szürettel és az előző szezonhoz képest alacsonyabb termésmennyiséggel indult, és ez a Citrom és Grapefruit Szakmaközi Szervezet (Ailimpo) igazgatója, José Antonio García szerint "hozzájárul a kereslet és a kínálat közötti egyensúly megteremtéséhez és a viszonylag rendezett piaci helyzethez", annak ellenére, hogy az export visszaesett.

Bővebben: „A citromtermés csökkenése hozzájárul a kereslet és kínálat egyensúlyának megteremtéséhez"

Egészségvédő tejtermékeket fejlesztett ki a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE) kaposvári kampusza, valamint a Fino Food Kft.; a felsőoktatási intézmény és a tejipari cég napokban zárult, 1,8 milliárd forintos projektjének eredményeként készülő élelmiszerek jövőre az üzletek polcaira kerülhetnek - tájékoztatta a MATE közleményben az MTI-t.

Bővebben: Egészségvédő tejtermékeket fejlesztett a MATE és a Fino Food Kft.

A Davosban bemutatott jelentés alapján a növényi alapú hús lehet a megoldás a gyors szén-dioxid-mentesítéshez.

Bővebben: A növényi eredetű fehérjék közbeszerzését szorgalmazza egy új jelentés

Felháborodást váltott ki Indonézia és Malajzia termelői körében az Európai Unió új jogszabálya. A decemberben elfogadott jogszabály megtiltja a pálmaolaj és más, az erdőirtással összefüggésbe hozható áruk értékesítését, ha az importőrök nem tudják bizonyítani, hogy az adott áru előállítása nem károsította az erdőket.

Bővebben: Malajzia leállíthatja pálmaolaj exportját az EU-ba egy új uniós törvény miatt