A tejfogyasztás ösztönzése érdekében a piaci forgalom nagy részét kitevő UHT és ESL tejek forgalmi adójának mérséklése elengedhetetlennek tűnik.
Több mint harmadával emelkedett a termelői tej ára a 2016 júniusi adathoz képest, így jelenleg 85-90 forintot kell fizetni egy kilogrammért; az utóbbi években folyamatosan nőtt az előállított tej mennyisége is. Az otpagrar.hu weboldalon olvasható tanulmány szerint azonban ez nem elegendő ahhoz, hogy Magyarország tejnagyhatalommá váljon, szükség van a hazai tejfogyasztás ösztönzésére, és a nagyobb méretű élelmiszerfeldolgozó cégeknek is lehetőséget kell adni az uniós fejlesztési források igénybevételére.
Napjainkban az ár 85-90 forint/kilogramm között mozog, és emelkedő trend jellemzi. Az elmúlt években folyamatosan növekedett az előállított tej mennyisége is, míg 2010-ben alig volt több mint 1,6 milliárd liter, a 2015-ös érték már 277 ezer literrel haladta meg az öt évvel korábbit. A volumen ugyan növekszik, de a szektor még mindig erősen függ az uniós támogatásoktól.
„A termelői ár és az előállított volumen növekedése kedvező tendenciák a magyar tejágazat számára, a szektor azonban továbbra is jelentős mértékben függ az uniós támogatásoktól: a 2020-ig terjedő időszakban az egy kilogramm tejre jutó támogatás átlagosan 18-20 forintot tesz ki, ami európai viszonylatban is kiemelkedő” – olvasható a weboldalon.
Az egy főre jutó éves tej- és tejtermékfogyasztásunk csupán 55-60 százaléka az EU fejlett országaiban jellemző értékeknek. Bár a nyerstej ÁFA-kulcsának idei csökkentése jó irány a bank szakértői szerint, a tejfogyasztás ösztönzése érdekében a piaci forgalom nagy részét kitevő UHT és ESL tejek forgalmi adójának mérséklése is elengedhetetlennek tűnik.
A hazai tejtermelés további fejlődésére is lehetőséget biztosít az a 300 milliárd forint, amelyet a Vidékfejlesztési Program és a Gazdaságfejlesztési és Innovációs Operatív Program keretében különítettek el az élelmiszerfeldolgozók számára. A versenyképesség megtermetéséhez azonban elengedhetetlen, hogy a nagyobb méretű élelmiszerfeldolgozó cégek is elérjék a korszerűsítési forrásokat - olvasható a cikkben.
Agroinform