Polc

Ősszel újraindul a napi rutin, ezzel párhuzamosan pedig ismét előtérbe kerülnek a praktikus, magunkkal vihető és akár útközben is fogyasztható italok. Milyen kínálatból választhatnak a mindennapokba visszarázódó fogyasztók, és a kényelmen túl milyen egyéb szempontok alakítják még a piacot?

Bővebben: Itt van az ősz, itt vannak a praktikus italok

A tudatos táplálkozás iránti igény erősödésével egyre több vásárló keresi  ­a biotermékeket a boltok polcain. Miközben a kereslet bővül, a hazai biopiac egyre összetettebb kihívásokkal néz szembe: a bio minősítés mellett többletértéket is kell kínálnia. A bio minősítés ön­magában már nem elegendő, szükség van hozzáadott értékekre és megfizethető árakra is. 

Bővebben: Dinamikus a fejlődés a biopiacon

Bár az őszi rutinba nehéz visszarázódni a nyári pihenés után, egy jó reggelivel könnyebben indulhat a nap. Praktikus választást jelenthetnek például a különböző cereáliák, amelyek akár útközben is könnyen fogyaszthatók. Körképünkben gyártók és kereskedők meséltek a kategória meghatározó irányairól, trendjeiről és a várható újdonságokról.  

Bővebben: Az egészségtudatosság csak a jéghegy csúcsa

Ha a diákok kevésbé is, a tejtermékek gyártói joggal örülhetnek az ősz megérkezésének, a szeptemberi iskolakezdés és a hétköznapi rutin újraindulása ugyanis növeli a keresletet. Ugyanakkor sokféle fogyasztói igénynek kell megfelelniük termékeikkel – körképünkben ezeket is ismertették. 

Bővebben: Őszi tejút