Az európai élelmiszerpiacot a dinamikusság és a folyamatos változatosság jellemzi, de jól tükrözi a különböző régiók egyedi gazdasági, kulturális és fogyasztói trendjeit is. Németország nyüzsgő szupermarketjeitől Olaszország számos hagyományos piacáig, Európa top 10 élelmiszerpiaca lenyűgöző betekintést nyújt a kontinens kiskereskedelmi ágazatába.
Bővebben: Élelmiszerkereskedelem Európában: dinamikus és változatos
A fogyasztók szegmentálása és beazonosítása kulcsfontosságú a megfelelő célközönség hatékony megcélzásához. Négy alapvető módszer létezik erre: a demográfiai, a földrajzi, a pszichográfiai és a magatartáson alapuló szegmentáció. Az utóbbi kettő különösen hatékony módszer lehet, hiszen ezek bevetésével mélyebb kapcsolat alakítható ki a fogyasztókkal, mivel a vásárlási döntéseket befolyásoló legfontosabb tényezőkre, a szokásokra, preferenciákra és attitűdökre összpontosít. Az Euromonitor szakértői hét különböző fogyasztói típust azonosítottak.
Bővebben: A vásárlói típusok beazonosítása lehet a nyerő stratégia
A norvég versenyfelügyelet 4,9 milliárd norvég koronára (420 millió euró) bírságolta az ország három legnagyobb élelmiszerüzletláncát, mert olyan módon sértették meg a trösztellenes szabályokat, ami magasabb árakhoz vezethetett - közölte a szabályozó hatóság.
Júliusban gyorsult a fogyasztói árindex emelkedésének üteme az euróövezetben és az Európai Unióban az EU statisztikai hivatala, az Eurostat kedden ismertetett végleges adatai szerint.
Bővebben: Júliusban gyorsult a fogyasztói árak emelkedésének üteme az euróövezetben és az EU-ban
