Külföld

Az IKEA svéd bútoráruházlánc évek óta intenzíven fejleszti gasztronómiai kínálatát.

Bővebben: Az IKEA a világ 6. gasztronómiai üzletlánca, tesztelni kezdte a gasztronómiai termékek házhoz...

Öt éven belül a sajtok globális ­piaca eléri a 100 milliárd dolláros ­értéket. 2019–2024 távlatában az ágazat CAGR-­üteme évi 8,4%-os növekedés lesz, a Research and Markets legújabb jelentése szerint.

Bővebben: A globális sajtpiac évente 8% feletti ütemben fog növekedni

A német Kaufland kiskereskedelmi hálózat megszüntette az eldobható műanyag zacskók kínálatát az áruházai­ban, hogy ezáltal is hozzájáruljon a műanyaghulladék csökkentéséhez. Március óta a vállalat fokozatosan csökkentette a zacskók értékesítését 50 üzletében Baden-Württembergben, és értékesítette a fennmaradó készletét. Mostantól a lánc ezt az intézkedést országszerte kiterjeszti.

A Kaufland az ügyfelei számára többféle alternatívát is kínál, például az FSC-tanúsítvánnyal rendelkező papírzacskókat, kartondobozokat, erős és hosszú élettartamú hordtáskákat és összecsukható dobozokat.

A Delhaize nemrégiben elindított egy „fenntarthatósági tervet”, amelynek első fázisában a műanyaghasználat 80%-kal történő csökkentése szerepel a zöldség–gyümölcs ágazatban. A terv három fő célja a műanyag-semlegesség, a semleges élelmiszer­hulladék-mérleg és a szén-dioxid-semlegesség.

Bővebben: Delhaize: a műanyaghasználat csökkentése a cél a zöldség-gyümölcs ágazatban