A tesztelt 85, szupermarketben kapható élelmiszer és gyorsétel közül 84 tartalmaz ftalátok néven ismert „lágyítószereket".
A műanyagok továbbra is széles körben jelen vannak az élelmiszerekben a Consumer Reports amerikai fogyasztóvédelmi csoport jelentése szerint. A nonprofit társaság felszólította a szabályozó hatóságokat, hogy vizsgálják felül az élelmiszerekkel a gyártás során érintkezésbe kerülő műanyagok biztonságosságát – írja a Portfolio a Reuters alapján.
A jelentésből kiderült, hogy a tesztelt 85, szupermarketben kapható élelmiszer és gyorsétel közül 84 tartalmaz ftalátok néven ismert „lágyítószereket". Ez egy olyan vegyi anyag, amelyet a műanyag tartósabbá, rugalmasabbá tételére használnak. A vizsgálatban szereplő élelmiszerminták 79%-a tartalmazott biszfenol A-t (BPA), egy másik, műanyagban található vegyi anyagot, valamint más biszfenolokat.
Ugyan a ftalát szintek egyike sem haladta meg a hatóságok által meghatározott határértékeket, de közölték, hogy nincs olyan ftalát szint, amely a tudomány szerint biztonságos lenne. Ezért a szervezet szerint a szabályozási szint nem garantálja az elfogyasztott élelmiszerek biztonságosságát. A ftalátok és a biszfenolok megzavarhatják az ösztrogén és más hormonok termelését és szabályozását, ami potenciálisan növeli a születési rendellenességek, a rák, a cukorbetegség, a meddőség, az idegrendszeri fejlődési zavarok, az elhízás és más egészségügyi problémák kockázatát.
Néhány ismertebb italmárka ftalátszintje (nanogramm/adag):
- Coca Cola (műanyag palackos) - 6167
- Lipton citrusos diétás zöld tea (műanyag palackos) - 4433
- Pepsi Cola (dobozos) 2938
- Gatorade (műanyag palackos) 1752
Néhány ismertebb gyorsétel ftalátszintje (nanogramm/adag):
- Wendy’s csirke falatok (papírdobozos csomagolás) - 33 980
- Burger King sajtos Whopper szendvics (papírcsomagolás) - 20 167
- Burger King csirke falatok (papírzacskós) - 19 782
- McDonald’s sajtos negyedfontos szendvics (sajtos McRoyal - papírdobozos) - 9956
- Burger King klasszikus sült krumpli (papírdobozos) - 8512
- McDonald's csirke falatok (papírdobozos) - 8512
- McDonalds sült krumpli (papírdobozos) - 5538
- Pizza Hut sajtos pizza (papírdoboz) - 2718
