Innováció a zöldségfogyasztás növelésére

Innováció a zöldségfogyasztás növelésére

A Coles új vega porokat vezet be, hogy az ausztrálok több zöldséget fogyasszanak.

Az ausztrál boltlánc, a Coles összefogott a Nutri V zöldségfeldolgozó céggel, hogy új és innovatív zöldségporokat dobjon piacra. Mindezt azzal a céllal tette, hogy csökkentsék az élelmiszer-pazarlás mértékét, és hogy az ausztrálok számára kényelmes módot biztosítsanak a zöldségfogyasztás növelésére.
A vállalat azáltal csökkenti az élelmiszer-pazarlást, hogy a tökéletlen ausztrál zöldségeket – például brokkolit, sütőtököt és karfiolt – porrá alakítja át, amelyet turmixokhoz, muffinokhoz és tésztaszószokhoz lehet felhasználni.