November 14-én tartják világszerte a diabétesz világnapját. A cukormentes alternatívák egyre nagyobb teret nyernek a mindennapi táplálkozásban, az üdítőkből például a legújabb adatok szerint könnyű szívvel engedjük el a cukrot és fordulunk rá a zero-változatokra. Az édességeknél ez a folyamat lassabb, ami nem is véletlen, hiszen a cukormentes verziók akár 50-70 százalékkal is drágábbak lehetnek, derül ki a Kifli.hu adataiból.
Világszerte mintegy 589 millió felnőtt él cukorbetegséggel a Nemzetközi Diabétesz Szövetség (IDF) adatai szerint, ráadásul az érintettek több mint 40 százaléka nem is tud betegségéről. A világnap célja, hogy felhívja a figyelmet a betegség korai felismerésének és megelőzésének fontosságára, valamint a tudatos táplálkozás szerepére.
Magyarországon a diagnosztizált cukorbetegek száma eléri az 1,1–1,2 millió főt, ami azt jelenti, hogy a lakosság több mint 10 százaléka érintett. Ezen felül a becslések szerint további 300 000–500 000 ember él látens, még fel nem ismert diabétesszel.
A Kifli.hu-nál a speciális diétás és gluténmentes termékek iránti kereslet egyetlen év alatt közel 300 százalékkal emelkedett. A cukormentes áruk szintén egyre népszerűbbek, a kategóriák között azonban nagy a szórás.
A cukormentes és hozzáadott cukor nélküli termékek forgalma 2026. január–októberben 41 százalékkal nőtt (1,27-ről 1,79 milliárd forintra), ami dinamikusabb, mint a teljes élelmiszer-forgalom növekedése (+35 százalék). Idén októberben minden ötödik rendelésben szerepelt cukormentes vagy hozzáadott cukor nélküli termék.
„Ma már nagyon különböző okokból keresik a vásárlók a cukormentes alternatívákat. Van, akinek egészségügyi okokból fontos a cukorbevitel korlátozása, mások egyszerűen tudatosabban szeretnének táplálkozni. A Kiflinél arra törekszünk, hogy mindenki könnyen megtalálja az étrendjéhez és az igényeihez illeszkedő termékeket, anélkül, hogy kompromisszumot kellene kötnie a választék terén” – mondta Szabó Dániel, a Kifli.hu ügyvezetője.
A vállalat weboldalán elérhető szűrők segítségével a vásárlók étrendi és életmódbeli szempontok alapján is könnyedén megtalálhatják a számukra megfelelő termékeket. A MAIA AI-alapú bevásárlóasszisztens pedig akár egy konkrét recepthez szükséges alapanyagok kiválasztásában is segít, így még egyszerűbbé teszi a tudatos bevásárlást.
A Kifli.hu adatai alapján a vásárlók elsősorban az üdítőitalok esetében választják a cukormentes alternatívákat. 2026 első tíz hónapjában legnagyobb darabszámban értékesített tíz cukormentes termék kivétel nélkül az italok kategóriájából került ki. Ráadásul a 2025 és 2026 azonos időszakát összehasonlító adatok szerint az értékesítésben legdinamikusabb növekedést mutató tíz cukormentes termék közül öt szintén ital volt.
Új édesítőszer hódít
2026-ban továbbra is az eritrit a legnépszerűbb édesítőszer, a stevia iránti kereslet azonban kiugró növekedést mutat. A 2025-ös forgalomhoz képest idén négyszer annyit értékesítettek belőle. Ezzel szemben a xilit értékesítése már második éve csökkenő tendenciát mutat.
Van, ahol már nem kell felárat fizetni a cukormentességért
A cukormentes alternatívák választása bizonyos termékkategóriákban továbbra is magasabb kiadással járhat. Az édességek és sütemények cukormentes változatai akár 50–70 százalékkal is drágábbak lehetnek hagyományos megfelelőiknél, míg az üdítőitalok esetében már nincs számottevő árkülönbség. Egyes növényi italok, például a mandulaitalok cukormentes változatai pedig akár olcsóbbak is lehetnek a cukrot tartalmazó változatoknál.
