Ipar

trendek

A Mintel közvélemény-kutató cég három trendet prezentált, amelyek elemzői vélemények szerint kulcsfontosságúak lesznek a világon az idei év élelmiszer- és italpiacán, valamint a gasztronómiában. Az elemzéshez javaslatok társulnak, amelyek öt évet meghaladó hosszabb távon veszik számításba a fogyasztói magatartást.

sorozatban már a harmadik marhavágóhíd "vérzett el" a hatósági ellenőrzésen

Ismét súlyos higiéniai hiányosságokat találtak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei egy vágóhídon, ez alkalommal Vas megyében, az üzem tevékenységét a tapasztalt jogsértések miatt a hatóság azonnali hatállyal felfüggesztette - közölte a Nébih az MTI-vel.