banán

Már a banán elérhetősége is bizonytalanná vált

Több tényező is veszélyezteti a közkedvelt trópusi gyümölcs, a banán termesztését, aminek egyébként kiemelt szerepe van az élelmezésbiztonságban, és számos fejlődő országban létfontosságú bevételi forrást jelent.

A globális felmelegedés, a klimatikus viszonyok drasztikus változása, az időjárási szélsőségek, és a természeti katasztrófák hatalmas kihívás elé állítják ennek a gyümölcsnek a termesztését is. Kiderült, hogy egy gyorsan terjedő növénypatogén gomba, a Fusarium oxysporum f. sp. cubense jelentős fenyegetést jelent a banánra - írta meg az Agrárszektor.

Mindezek mellett a a kereskedelmi bizonytalanságok, az infláció és az árfolyam-ingadozások hatását sem lehet figyelmen kívül hagyni, melyek mind befolyásolják a banán árának alakulását. Az Európai-Unió csupán a banánfogyasztás kis részét (10-11 %) képes előállítani, így nagy mértékben ki van téve az import termékeknek. Az idei évben az importált banán nagykereskedelmi ára 0,89 és 1,1 euró/kg között mozgott, amit a 2023-as átlagár is megközelített. Hazánk elsősorban Közép-és Dél-Amerikából importál banánt, mely döntően Costa Ricáról vagy Ecuadorból származik. Utóbbi esetében idén februárban volt a legmagasabb az átlag nagykereskedelmi ár a budapesti nagybani piacon - írja a NAK. 

A Fusarium oxysporum f. sp. cubense R1-es törzse a 20. század első felében okozott már jelentős veszteségeket. Dél-Amerikában a legpusztítóbb kórokozóként tartják számon. Sajnos eredményesen nem tudták kezelni a betegséget. Az egyetlen megoldás az ültetvények felszámolása és az új, rezisztens fajták telepítése volt. Mára a rezisztens, Cavendish fajták a globális termelés több, mint felét teszik ki. A Cavendish fajták megoldást jelentettek a gomba R1 törzse ellen, azonban egy új törzs, a Tropical Race 4 (TR4) ellen már nem nyújtanak védelmet. A fertőzött növények szállítószövetei elhalnak, ami hervadást, levélszáradást, az álszár megrepedését, végső soron pedig a növény pusztulását okozza.

Jelenleg nem áll rendelkezésre a piaci igényeknek megfelelő rezisztens fajta, és a kémiai védekezésre sincs lehetőség, ezért a fertőzés megelőzésére törekednek a termelők. A TR4 kórokozó globális elterjedésű, jelenleg 22 országban, főleg Dél- és Délkelet-Ázsiában azonosították, de a Közel-Keleten, Afrikában, Óceániában és Dél-Amerikában is jelen van. A helyzet sürgősségét felismerve megalakult a TR4 globális hálózat (TR4GN), ami megkönnyíti a kórokozó elleni védekezést és az általa okozott kár mérséklését. Ez a kezdeményezés kulcsfontosságú, hiszen a banánnak kiemelet szerepe van az élelmezésbiztonságban, emellett számos fejlődő országban létfontosságú bevételi forrást jelent.