A Mintel Global New Products Database (GNPD) kutatása alapján a 2020-ban bevezetett új kávétermékek csaknem fele (48%) tartalmazott etikai vagy környezetvédelmi vállalásokat. Ez csaknem a duplája a közel egy évtizeddel korábbi (2012-es) értéknek, amikor az új kávék negyede (25%) származott csak fenntartható tevékenységekből.
Bővebben: Előtérbe kerül a fenntarthatóság a kávé innovációknál