A szezonális gyümölcsök közül a legnagyobb figyelem idén az eper termését kíséri. Az eper a legkorábban érő, Magyarországon is termesztett gyümölcs, és már április végétől az asztalra kerülhet. Jóllehet a hazai eper jóval ízesebb az importnál, azonban sokkal drágább is. Az időjárás nem kímélte idén a termést: fel tudja-e venni a versenyt a magyar eper a délivel?
Bővebben: Jelentős kiesés a hazai epertermésben: Marad az extra magas ár?
A hazai népszerűséget már megszerezve, a következő lépés a külföldi piacok meghódítása. A terjeszkedési terveket gondos mérlegelés előzi meg és az út sem mindig olyan sima, ahogy azt elképzelték. Az itthon ismert név kevés: árban és minőségben is versenyképességet várnak a magyar terméktől, ami ráadásul az ismeretlenségből indul.
Nagy kihívás elé állítja a terjeszkedés a vállalatokat, hiszen nem csak komplex ismeretekre lesz szükségük egy adott ágazat nemzetközi helyzetéről, hanem olyan készségekre, képességekre is, amelyek nélkül a külföldi piacok meghódítása szinte lehetetlen feladat. Mindebben nonprofit és állami szervezetek is segítik a leendő exportőröket.
A márkáknak jóval nagyobb a jelentőségük, mint azt a mindennapos vásárlások során észlelik a vevők. A vásárlások során a fogyasztók nemcsak a kívánt terméket, hanem egy lényeges hátteret, a márkával együtt járó szimbolikus tartalmat is magukévá teszik.
Mák, mandula, mustár, repcemag – csak néhány azok közül a növények közül, melyekből a Grapoila készíti olajait. A cég hidegen sajtolt olajai nem csak egészségesek, de a termékeik jelentős részének alapanyaga hulladék, melléktermék. Mindezt pedig olyan technológiával, amely egyáltalán nem termel szemetet. Egészségtudatosság és nulla hulladék.
Bővebben: Grapoila: Értéktelen melléktermékből egészséges élelmiszer
