A tejhelyettesítők állnak a 7,4 milliárd dolláros növényi alapú élelmiszerek piacának első helyén.

A növényi alapú tejhelyettesítők térhódítása jelentős volt az utóbbi években, és a Plant Based Food Association nemrégiben arról tett jelentést, hogy mára ez a kategória áll a 7,4 milliárd dollárt érő, növényi alapú élelmiszerek piacának első helyén. A növényi alapú tejből 2,6 milliárd dollárnyit értékesítettek.