Globális szempontból a sörfogyasztás csökkenésének lehetünk tanúi.
A sörfőzdék 2018-ban világszerte mintegy 1,9 milliárd hektoliter sört állítottak elő, mintegy 2%-kal (37,8 millió) kevesebbet, mint az azt megelőző évben.
Ez derül ki a Barth-Haas Group, a világ legnagyobb komlótermékeket eladó vállalatának jelentéséből. Bár sok európai és afrikai országban, valamint Észak- és Közép-Amerikában 171 sörgyártó országból 85-ben növekedést könyvelhettek el, addig Kínában – a világ legjelentősebb sörpiacán – jelentősen csökkent a fogyasztás. Míg a kínaiak 2017-ben 440 millió hektoliter sört fogyasztottak, 2018-ban ez az érték már csak 381 millióra (-13,6%) rúgott.