Az olasz Rio Mare bio tonhal-kínálatot vezet be Olaszországban, amit a Marine Stewardship Council (MSC) jegyzett be és hitelesített.
A ’Linea Bio’ kínálata olyan tonhalat tartalmaz, amely fenntartható halászatból származik, és extra szűz olíva olajat tartalmaz bio gazdálkodásból. Csak természetes összetevőket használ tartósítószer és műtrágya mentes.
Az MSC szervezete a fenntartható halászat világvezető hitelesítő tanácsa és az alábbi fő kritériumoknak kell megfeleni esetükben: 1 - a halászoknak elég halat kell a tengerben hagyniuk a populáció egyensúlyának érdekében. 2 - a halászatot olyan módon kell végezni, hogy minimalizálják annak hatásait. Valamint a halászatot felelősségteljesen kell végezniük a vállalatoknak.
A Rio Mare a cég társadalmi felelősségvállalásának keretében végzi a fenntartható halászatot, amely magában foglalja a térség környezetvédelmét is, valamint a megfelelő tápanyagok és táplálkozás népzserűsítését.
esmmagazine.com
