A piaci trendeket követve, valamint a vásárlói visszajelzéseknek és igényeknek megfelelően, az ALDI többféle vegán terméket kínál.

A vegán életmódot követők többféle sütésre kész, a kényelmüket is szolgáló termékből válogathatnak. Ilyen például a Just Veg! Vegán válogatás, amelybe olyan borsófehérje alapú növényi készítmények tartoznak, mint a borsfilé, a pulled chunks színes borssal és a burger.
Az ALDI-ban továbbá Vegán falatkák név alatt megtaláljuk a szójafehérje alapú falafelt, vegán rudacskát, vegán nuggetset vagy klasszikus vegán szeletet is.
A Just Veg! termékcsalád kitűnő fehérjeforrás a húst nem fogyasztók számára, és folyamatosan megtalálható az ALDI polcain.