Ipar

Eredetvédett recept alapján készített, különleges ízvilágú, oltalom alatt álló földrajzi jelzésű terméket állítottak elő a Szent István Egyetem Élelmiszertudományi Karának munkatársai.

Bővebben: Megújult a 2009 óta nem gyártott egyedi ízvilágú Budapesti Téliszalámi

A K&H nagyvállalati növekedési index – megtörve az elmúlt egy év trendjét – a második negyedévben 2 ponttal fölfele mozdult, így jelenleg 8 ponton áll.

Bővebben: Több bevétel, több beruházás a láthatáron

Arra kérik a baromfitartókat, hogy vonják ki a telepeiken termelt tojásokat a forgalomból azok, akik ismeretlen helyről származó állatgyógyászati készítményt vagy vegyszert használták a tojótyúkok kezelésére, illetve vizsgálják meg, hogy milyen készítményt használtak - mondta Bognár Lajos, a Földművelésügyi Minisztérium élelmiszerlánc-felügyeletért felelős helyettes államtitkára az M1 aktuális csatornán vasárnap.

Bővebben: Szennyezett tojás - A gyanús termékek visszahívását kérik a baromfitartóktól

A felmérések szerint a magyarok átlagosan évente 2,5-3 kilogramm csemegeszőlőt esznek, a világon is tapasztalható trendnek megfelelően a magnélküli fajták iránt nő a kereslet, a kínálat nagy része importból származik - közölte a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK).

Bővebben: Nő a kereslet a magnélküli csemegeszőlő iránt, főleg import kapható az áruházláncoknál