Uniós támogatással közös kutatás-fejlesztési projektet indított a Pick és a Szegedi Tudományegyetem (SZTE), a 2021-ig tartó program célja, hogy innovatív megoldásokat találjanak a hagyományos húsipari termékek versenyképességének javítására - jelentette ki a Bonafarm csoporthoz tartozó cég vezérigazgatója Szegeden.
Bővebben: Közös kutatás-fejlesztési projektet indított a Pick és a Szegedi Tudományegyetem
Idén már második alkalommal adták át a BrandExcellence elismerést, amely az elmúlt egy év legkiválóbb márkaépítési teljesítményét elismerő szakmai díj.
A hazai mozzarella szegmens legnagyobb és piacvezető vállalata, a Szarvasi Mozzarella több mint 20 éves történetének legnagyobb fejlesztéséhez érkezett: tervek szerint a jövő évben induló beruházás a jelenlegi napi tejfeldolgozói kapacitás 50%-os növelését teszi lehetővé. Mindezek mellett a cég az egészséges táplálkozásról szóló társadalmi ügyekben is aktív szereplő kíván válni.
Saját kézbe került a gyártás, ami az elkövetkező időszakban akár az évi 100 millió litert is elérheti.
Fejenként a felére csökkenhet az élelmiszerhulladék-termelés Európában 2030-ra, ha megvalósulnak az Egyesült Nemzetek Szervezetének Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) és az Európai Unió új szándéknyilatkozatában kitűzött célok.
Bővebben: 2030-ra a felére csökkenhet az élelmiszerhulladék Európában
