Egy magyar fejlesztésű prémium libamájtermék nyerte el a brit Great Taste Awards 2025 egycsillagos minősítését.
A Royal Paté "natúr egész libamáj" készítménye mindössze két összetevőből - libamájból és sóból - áll, és hűtés nélkül is eltartható, tartósítószerek nélkül. A díjat vakteszten ítélte oda a nemzetközi zsűri.
A 2019-ben alapított magyar cég célja a hazai libamáj-gasztronómia megújítása, termékeik ma már 12 európai országban és Dubajban is elérhetők. A Gulfood Innovation Awards-on szarvasgombás libamájuk a világ négy legjobb húsipari terméke közé került. A vállalkozás alapítói számára a fenntarthatóság és a természetesség a legfontosabb.
(NKT)