Polc

Az ünnepi szezonban több snackkategória iránt is növekvő kereslet várható

Az ünnepi időszak hagyományosan erős szezont jelent a snackek és nassolnivalók piacán, hiszen a vendégségek, családi összejövetelek és otthoni programok során felerősödik a fogyasztásuk. A klasszikus kedvencek mellé sokan választanak új, különleges, egészség­tudatos vagy prémium nassolnivalókat is – az elérhető kínálatot és a trendeket körképünkben mutatták be a gyártók és kereskedők. 

Snackek a közös programokhoz

„Az ünnepi szezonban erősödik a minőségi, különleges íz­él­mé­nye­ket kereső fogyasztói réteg, miközben a vásárlók egyre tudatosabbá válnak” – mondta el a Hellas-Invest Kft. tulajdonosa. 
„Az ünnepek alatt kiemelkedően teljesítenek a sós ropogtatnivalók, a prémium chipsek és a mártogatós szószok” – foglalta össze Mesimeris Stavros. A közös étkezésekhez, családi összejövetelekhez sokan olyan snackeket keresnek, amelyek egyszerre kínálnak izgalmas ízeket és megosztható adagot. Ezt tükrözi a társasági programokhoz ideális nagyobb kiszerelések és a nacho & dip párosítások iránti növekvő igény is. Emellett egyre népszerűbbek a nemzetközi hangulatot idéző, tematikus vagy különleges snackek: az ünnepi időszakban megnő a kereslet a sajátos textúrájú és fűszerezésű burgonyachipsek iránt. „Ez a trend különösen kedvez az olyan termékeknek, mint az EL SABOR nacho chipsek és mártogatós szószok, illetve a LOTTO Country Chips extra ropogós, vastagabbra vágott burgonyachipsei, amelynek fekete borsos & sós, valamint balzsamecetes-karamellizált hagymás ízei egyaránt népszerűek” – említette meg Mesimeris Stavros. Az EL SABOR Nacho Chips termékcsalád ráadásul két új ízzel is bővül az ünnepekre készülődve: a vállalat arra számít, az édes-chilis és tejfölös-hagymás verziók a szezon egyik kedvencévé válnak. Ezen felül az új Nachitos & Dip salsa és sajt mártogatós szószok kombinációja is megtalálható lesz a boltok polcain, 155 grammos kiszerelésben. 
A tudatosabb nassolóknak kiváló alternatívát jelentenek a kukorica alapú – így természetesen gluténmentes – EL SABOR tortilla chipsek, de a glutén-, színezék- és tartósítószer- és ízfokozómentes LOTTO Country Chips és a JUMBO snack termékekben sem fognak csalódni. 
„Az ünnepi szezon kiemelt időszak számunkra” – hangsúlyozta a Hellas-Invest Kft. tulajdonosa, hozzátéve, hogy éppen ezért hangsúlyos marketingtámogatást is biztosítanak. A boltokban extra megjelenéseket, display kihelyezéseket alkalmaznak, amelyek segítik a vásárlók tájékozódását és kiemelik a fő termékeket. A digitális csatornákon szezonális kampányok futnak recept- és tálalási ötletekkel, emellett erős social media jelenléttel is inspirálják a fogyasztókat. Több partnerüknél időszakos árpromóciók is támogatják a forgalmat.

Az XXL az ünnepi időszak slágere

„Az ünnepi időszakhoz igazodva megjelennek a limitált kiadású termékek, amelyek jellegükből adódóan kereset­tek és eladhatók, de a fogyasztók nagy hányada emellett a hagyományos, már bevált, megszokott termékeket is megvásárolja” – nyújtott betekintést a preferenciákba Sebők István, a LIZA SNACK Kft. értékesítési vezetője. Látványos, nagyméretű csomagolásának, a nagy átlaghoz képest többszörös beltartalmának és hozzá kapcsolódó kedvezőbb árának köszönhetően a kiszerelések közül az XXL az ünnepi időszak slágere, amely természetesen a LIZA SNACK Kft. kínálatában is megtalálható. A sajtos ízű 280 grammos XXL Kukoricagolyó formájával és ízvilágával is elnyerte a nassolók tetszését, az ünnepi szezonban pedig még nagyobb hangsúlyt szeretnének ­fektetni a népszerűsítésére. 
A vállalat portfóliójában folyamatosan nő a ­szekérkerék formájú burgonyasnackek keresettsége is, emellett Magyarországon egyedüli gyártói a RÖFI ROPI sós 40 gr terméknek, amelynek különlegessége, hogy 100 grammban 57 gramm fehérje található. A tudatosabb nassolásban ezen felül a gluténmentes extrudált kukoricapehely termékek, illetve az alacsonyabb szénhidráttartalmú tepertőspecia­litások fehérjetartalma is segít. A 30 grammos kiszerelésű pörcöknél többféle ízesítés közül lehet választani: a sós, pikáns/csípős és BBQ ízek közül mindenki megtalálhatja a kedvére valót. 
„Az értékesítést jellemzően akciós újságokban akciós árakon történő megjelenéssel, áruházi másodlagos kihelyezéssel támogatjuk, lehetőség szerint kiemelve, hogy a LIZA SNACK Kft. minden terméke Magyar Termék védjegy logóval ellátott” – foglalta össze promóciós tevékenységeiket Sebők István. 

Nagyobb a felfedezőkedv az ünnepek alatt

„Bár egész évben érezhető az árérzékenység, karácsonykor sok fogyasztó szinte elfelejti a gazdasági nehézségeket: kevésbé figyelik az árakat, ha vendégségbe vagy ajándékba választanak finom hazai termékeket” – árulta el a Nobilis Zrt. ­tulajdonosa. Novák Éva az időszak legkedveltebb termékeit is ­bemutatta: az egészségtudatos nassolnivalók iránt ilyenkor különösen nagy az érdeklődés, hagyományosan megugrik a csokoládés aszalt gyümölcsök és magvak fogyasztása. „Idén is azt ­látjuk, hogy a minőségi, hazai alapanyagokra épülő, különleges, akár ajándéknak is adható nassolnivalók kerülnek előtérbe.”
Az ünnepek alatt különösen népszerűek a gyerekeknek szánt termékek is, melyekből sok kerül a ­mikuláscsomagokba. A Kids AlmaCikCakk az Inno d’Or – Év Innovációja 2025 díj nyertese, valamint az IFE London World Food Innovation Award díjazottja is lett – a szülők pedig azért szeretik, mert egyszerre finom, ­játékos és egészséges. 
Az év végi hónapokban nő a kereslet a praktikus, kisebb kiszerelések iránt, amelyek könnyen az asztalra tehetők a vendégváráskor, vagy ünnepi csomagokba helyezhetők. Emellett egyre fontosabbá válik a letisztult, prémium csomagolás, amely ünnepi alkalmakhoz méltó megjelenést biztosít. Novák Éva további szezonális trendként említette az új és izgalmas ízek ­iránti nyitottságot is, amelyre a Nobilis Zrt. olyan bevezetésekkel ­reagál, mint az új Crisps & Pure snack, amely ropogós almát, kókuszchipset és pörkölt tökmagot kombinál. „Kellemesen édes, mégis könnyű nassolnivaló, amely a vakáció ízeit és egy kis trópusi hangulatot csempész a téli időszakba” – ­jellemezte a tulajdonos. Ezen felül a Me-Time termékcsalád hét íze is várja a felfedező kedvű fogyasztókat: a belga csokoládé­ból, hazai aszalt meggyel és kaliforniai mandulával ­készülő snack természetesen előforduló vitaminok és ásványi ­anyagok ­forrása, így a kényeztető és a tudatosabb választás határai közelebb kerülnek egymáshoz. A csokoládé 100%-ban fenntartható forrásból származó kakaóbabból készül, a Cocoa Horizons program támogatásával.
A vállalat számára a fenntarthatóság kiemelten fontos, ami nemcsak a csokoládénál, hanem az alma- és meggy­feldolgozásban is megjelenik. 2025-ben az ECOVADIS pontszámaikkal a globális élelmiszeripar 90. percentilében, azaz a TOP 15% élmezőnyében szerepelnek, jóval az iparági átlag felett. „Bízunk benne, hogy amikor a vásárlók a mi termékeinket választják, ahhoz is hozzájárulnak, hogy mindannyian kicsit könnyedebben lépkedhessünk a bolygónkon – az ünnepek alatt is” – fogalmazott Novák Éva. 
Képviselt értékeiket kommunikációjukban is hangsúlyoz­zák, melynek középpontjában továbbra is a hazai eredet, a gondoskodás („30 éve a mi családunktól a tiédnek”), az egészség­tudatosság és a fenntartható működés áll.

Édes, sós és egészséges snackek az ünnepekre

A Snackz Hungary Trading Kft. az egészségtudatosabb nasso­lók számára is változatos alternatívákat kínál: ­tasakos termékeik száraz pörköléses eljárással készülnek, ­semmilyen mesterséges adalékot, ízfokozót nem tartalmaznak; a ­mézes változatok pedig nem a méz-aroma, hanem a valódi méz élményét nyújtják. Mindezeken túl mindegyik termék gluténmentes, így az erre érzékeny fogyasztóknak is remek választást jelentenek. Konzerves földimogyoróik pedig már sótlan változatban is elérhetőek, így akár borkóstoláshoz, ­főzéshez is kiválóan alkalmasak.
„Továbbra is magasan vezet a sós pörkölt földimogyoró, mint örök klasszikus” – emelte ki az ünnepi időszak legnépszerűbb választását Thummerer Vince, a Snackz Hungary Trading Kft. 18 éves munkatársa, ötletgazda, a „cég motorja”. A karácsonyi időszakra emellett különleges újdonságokkal is készülnek. Kifejezetten a karácsonyi időszakra készítették el ­szárazon pörkölt földimogyoróból ­fahéjas és mézeskalácsízű, „5 fűszeres”, ­limitált termékeiket, melyek a forralt bor és a mézeskalácsos ­finomságok illatát, ízvilágát hordozzák. Thummerer Vince azt is elárulta, bíznak benne, hogy az édes és sós ízvilág egyaránt elnyeri majd a fogyasztók tetszését, és kedvelt választásai lesznek az ünnepi időszaknak.
Az értékesítést különböző promóciós és kommunikációs kezdeményezésekkel is támogatják: nagykereskedelmi partnerével együttműködve számos termék-kapcsolásos akcióval jelentkeznek. „Ezzel párhuzamosan erőteljes online és social media jelenléttel igyekszünk erősíteni vásárlóink érdeklődését, illetve tájékoztatni őket termékeink előnyeiről, az azokkal kapcsolatos hasznos információkról, mint például az egyes fűszerek jótékony hatásairól, valamint kabala-­állatunk, Lali, a lajhár érdekesnél érdekesebb tulajdonságairól” – osztotta meg Thummerer Vince.

Élénk kereslet várható az ünnepi snackpiacon

A 2025-ös ünnepi időszakban az ALDI a snackpiacon továbbra is élénk keresletre számít, amelyet egyre inkább az egészségtudatosság, a fenntarthatóság és az újdonságok iránti nyitottság határoz meg. A vállalat tapasztalatai szerint a vásárlók ma már nem csupán ízletes nassolnivalókat keresnek, hanem olyan termékeket, amelyek illeszkednek a kiegyensúlyozott életmódhoz, legyenek akár vegán, bio vagy különféle mentes alternatívák. A fogyasztók emellett egyre kíváncsibbak a különleges, új ízekre is – ez különösen jellemző a fiatalabb generációkra, akiknek kísérletező kedvét az influenszerek által népszerűsített termékek iránti érdeklődés további erősödése is támogatja.
Az ünnepi szezonban több snackkategória iránt is növekvő kereslet várható – osztotta meg a diszkont­lánc. Tapasztalataik alapján a klasszikus sós rágcsálni­valók, csokoládék, édes és sós kekszek továbbra is népszerűek, valamint ugyancsak kedveltek a snack sajtok, illetve aszalt gyümölcsök, befőttek, továbbá az ínyenc húskészítmények, kolbászmixek.
Az ár-érték arány továbbra is meghatározó ­tényező a vásárlói döntésekben, ugyanakkor az íz, a márka és a csomagolás is jelentős szerepet játszik a választásban – ismertette az áruházlánc. A ­kényelmi szempontok miatt egyre többen választják az egyadagos, könnyen fogyasztható kiszereléseket. Az ünnepi időszakban viszont a nagyobb családi csomagok is kiemelten keresettek, hiszen ideális kiegészítői az otthoni ünnepléseknek és vendégvárásnak. 
Ennek megfelelően az ALDI széles és sokszínű ­kínálattal, valamint vonzó promóciókkal készül az ünnepekre. Folyamatosan frissítik választékukat, hogy lépést tartsanak a változó fogyasztói preferenciákkal, így az idei szezonban is számos új snackkel jelentkeznek. 
Decemberben a natúr mandulától a csokoládé­rudacs­kákon és nugátszeleteken át olyan különlegességek is elérhetők, mint a medjoul datolya, a különféle ízű mentes és vegán kekszek, vagy a mini püspökkenyér. A nagy kiszereléseket kedvelők pedig vödrös sütemények – például vaníliás karika és perec – közül is választhatnak a hosszú téli estékre. A tudatosabb megoldást kesresők számára vegán, bio, gluténmentes, cukormentes és fehérjeszegény termékek széles választéka érhető el.
Az áruházlánc célja, hogy minden vásárló meg­találja az igényeinek megfelelő nassolnivalót az ünnepi időszakban — legyen szó hagyományos kedvencekről, különleges ízvariációkról vagy egészségtudatos alter­natívákról. A változatos kínálat, a kedvező ár-­érték arány és a szezonális újdonságok pedig hozzájárulnak ahhoz, hogy az ünnepi készülődés mindenki számára élvezetes és ízekben gazdag legyen.

(TERMÉKMIX magazin – 2025. decemberi szám)

BELELAPOZOK