Külföld

Európai élelmiszer-kiskereskedelem 2026: Véget érhet a túlélő üzemmód, de új nyomás alá kerül a kiskereskedelem

Stabilizálódó fogyasztás, enyhülő infláció és lassan visszatérő bizalom jellemzi az európai élelmiszer-kiskereskedelmet, ám a felszín alatt továbbra is komoly strukturális kihívások formálják a szektort. A McKinsey és az EuroCommerce friss State of Grocery Retail Europe 2026 riportja szerint az iparág fordulóponthoz érkezett, a növekedés továbbra is gyenge, a marzsok nyomás alatt maradnak, miközben a technológiai és fogyasztói átrendeződés új működési modelleket követel a kereskedőktől.