Hírek

Mi van a burgonyán innen és túl?

A NÉBIH Burgonya konferenciája több volt, mint egyszerű értekezés és szakmai eszmecsere, hiszen teljesen átfogó képet kaptunk arról, hogy mi fán terem ez a földi növény, mely meghatározó alapanyaga a mai kor emberének. Talán egy olyan kezdeményezésnek lehettünk tanúi, ami jelentősen meghatározza a kapcsolódó szakmákat, a fejlesztést, a termesztést, a jogi környezetet, a felhasználókat, és nem kevésbé a gasztronómiát.