Gyrost forgalmazó vendéglátóhelyeket és az otthoni grillezés termékeit: „natúr” csirkehúsokat, valamint már marinált, fűszerezett húsokat, továbbá grilltálcákat ellenőriztek az élelmiszerbiztonsági szakemberek a nyári szezonális ellenőrzés során.
Bővebben: Nyári szezonális ellenőrzés: fókuszban a gyrosozók és grilltermékek
A Panax ginzenget már kétezer évvel ezelőtt is a „növények királyaként” emlegették Kínában, napjainkban pedig rendkívül divatos összetevőnek számít a világ minden táján, legyen szó üdítőitalokról, teákról, ételekről vagy akár a kávékról is. A Nespresso Vertuo funkcionáliskávé-kínálatában helyet kapó új Ginseng Delight kávékapszulájának köszönhetően már a hazai kávékedvelők is belekóstolhatnak ebbe a trendbe.
Bővebben: A NESPRESSO új funkcionáliskávé-kollekcióval jelentkezett
Több mint 200 különböző fajtát ismerhettek és kóstolhattak meg az érdeklődők a II. Országos Csemegeszőlő Kiállításon és Versenyen szombaton Pécsen - közölte a szervező, a Pécsi Tudományegyetem (PTE) Szőlészeti és Borászati Kutatóintézete az MTI-vel.
Bővebben: Több mint 200 fajtát mutattak be a pécsi csemegeszőlő-kiállításon
Augusztus 23-ától Nemes Imre tölti be az elnöki tisztet a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) élén – jelentette be Nobilis Márton élelmiszeriparért és kereskedelempolitikáért felelős államtitkár szerdán az Agrárminisztérium MTI-hez eljuttatott közleményében.
Bővebben: Új elnök vezeti a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatalt
Jelentős károkat okoztak a tavaszi fagyok a hazai őszibarack ültetvényeken, így az átlagosnál jóval gyengébb termés várható ebben az évben – derül ki a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) és a Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet (FruitVeb) közös körképéből. Az elmúlt évek eredményei is jól mutatják, hogy a klímaváltozás egyre nagyobb veszélyt jelent az ültetvényekre, ezért elkerülhetetlen az új, ellenállóbb ültetvények telepítése, a fajtahasználat optimalizálása és a korszerű termesztési módszerek elterjesztése.
Bővebben: Súlyos fagykárok tizedelték az idei őszibaracktermést
