Tizenöt standon tizenegy kiállító mutat be csokoládékat, bonbonokat, cup cake-eket és egyéb édességeket november 9-én és 10-én a Szolnoki Csokoládéfesztivál és Nemzetközi Találkozón az Aba-Novák Agóra Kulturális Központban - közölte a szervező kulturális központ ügyvezető igazgatója kedden az esemény sajtótájékoztatóján.
Hazánkban 2014-ben került először megrendezésre a Sirha Budapest, mely az elmúlt években a közép-kelet-európai régió legjelentősebb kiállításává nőtte ki magát az élelmiszeripar, szálloda-, és vendéglátóipar, sütő-, és cukrászipar, csomagolóipar és gasztronómia területén.
Bővebben: A Sirha Budapest a kereskedelmi szcéna találkozóhelye
A Bolka Desszert Butik őszibarackos-mandulás süteménye lett idén Budapest desszertje, amelyet először a 9. Édes Napok Budapest csokoládé- és édességünnepen kóstolhat meg a közönség péntektől vasárnapig a Szent István-bazilika előtt.
Bővebben: Édes napok - A Bolka Desszert Butik nyerte idén a Budapest desszertje versenyt
A kormány egyik legfontosabb célja, hogy az élelmiszeriparban az egyre növekvő feldolgozottság mellett minél jobb minőségű termékeket lehessen előállítani - mondta az Agrárminisztérium (AM) élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkára szerdán a tizennegyedik Coop Rally második, kiskunfélegyházi állomásán.
A felsőkategóriás éttermek hozzávalóit mutatja be idén a Piac Éjszakája, ahol többek között piros banánt és fekete fokhagymát is kóstolhatnak a résztvevők.
