Hírek

HACCP, TFMS, IFS, FSA, COFRAC, BRC, BSCI, ETI, Fairtrade, UTZ, RSPO, Rainforest Alliance… Csupán néhány rövidítés, amelyek olyan összetett megfelelőségi rendszereket takarnak, amelyek az élelmiszer termelés minőségbiztosítására, illetve a felhasznált anyagok fenntarthatóságra, továbbá az etikus alapanyag-beszerzésre is kiterjedhetnek.

Bővebben: Az élelmiszeripari KKV-k versenyképességéhez elengedhetetlen a megfelelőség támogatása

Idén kerültek a boltok polcaira a Cheetos Mix-Ups temékcsalád Mega Fun és Streed Food ropogtatnivalói. A Mix-Ups a márka első olyan extrudált snack terméke, ahol egy zacskóban több íz és több forma is található.

Bővebben: Cheetos Mix-Ups ízkavalkád a felhőtlen családi snackeléshez

Günzer Tamás vehette villányi borászatában szerdán Az Év Pincészete Magyarországon díjat.

Bővebben: Günzer Tamás borászata nyerte Az Év Pincészete Magyarországon díjat

Magyarországon a baromfiipar jelentősége kiemelkedő, ezért meg kell őrizni az ágazat versenyképességét - jelentette ki az agrárminiszter az Európai Baromfi Vágóhidak és Kereskedők Szövetségének Budapesten tartott éves közgyűlésén a tárca pénteki közleménye szerint.

Bővebben: Nagy István: meg kell őrizni a magyar baromfiágazat versenyképességét