Már Magyarországon is van olyan szereplő, amely a fehérjeszükséglet megoldását egy körforgásos gazdasági modellben látja. Az Agroloop Hungary Kft. célja, hogy a közép-európai régióban bevezette az ipari rovartenyésztést.
A Portfolio Csoport idei Sustainable World konferenciáján a szakmai zsűri az Agroloopot szavazta meg Az Év Zöld Innovációja kategória nyertesének. Indoklásuk szerint a takarmánycélú rovartenyésztéssel tesz a környezetterhelés-csökkentésért és lokálisan előállított megoldásokkal segíti elő az állatok egészségének megőrzését – írja az Agrárszektor. Az üllői beruházásról kérdezte a portál a vállalkozás vezetőjét.
Percze Rajmond, az Agroloop társalapító-ügyvezetője azt nyilatkozta a lapnak, hogy a 18 millió eurós beruházással 13 ezer négyzetméteren indul jövőre a cég fekete katonalégy lárvatenyésztési és feldolgozási tevékenysége.
„A technológia telepítése nemsokára elkezdődik, 2024 végéig szeretnénk majd az összes technológia telepítést megvalósítani és onnantól kezdve üzemelni” – mondta Percze Rajmond.
Az épülő üzemben egy svájci licenc alapján alakítják ki a technológiát, de lesznek olyan kiegészítő berendezések, amelyeket iparági tapasztalattal rendelkező cégektől szereznek be. Az alapanyagoldalon mintegy napi 60 tonna takarmány minőségű élelmiszeripari melléktermékeket használnak majd fel. Többek között olyanokat, mint a búzakorpa, tejipari melléktermékek vagy a sörtörköly.
„Kisüzemünk gyakorlatilag azért jött létre, hogy azokat az alapanyagokat kipróbáljuk és beleillesszünk a receptúráinkba, amit majd a nagyüzemi körülmények között használni fogunk. A szükséges alapanyagmennyiségre már le vagyunk szerződve azokkal a partnerekkel, akik a kisüzemünkbe is biztosítják az alapanyagot. Az indulást követően késztermék oldalon takarmányzsírból naponta egy tonnát takarmányfehérje-lisztből pedig napi szinten 4 tonnát állítunk majd elő. Ezenkívül – harmadik termékkategóriaként – rovarürülékből képződő talajjavító granulátum készül. Ebből napi szinten 10 tonna képződik majd. Terveink szerint kapacitásunkat rövid időn belül meg tudjuk duplázni, amihez a technológia egyes részeit kell csak fejleszteni” – sorolta Percze Rajmond.
A vállalkozás késztermékeire a fehérjelisztre és a takarmányzsírra az UBM Feed Zrt. -vel már keretszerződést kötöttek, így a takarmánygyártó cég 2027 végéig lekötötte az üllői üzem kapacitásának nagy részét. Ezen kívül is vannak már aláírt szerződéseik. Több etetési kísérletet is végeztek már hazai és külföldi partnereikkel együttműködve. Nem csak haszonállatok esetében, hanem kedvtelésből tartott állatok számára készített tápokkal is.
A szakember elmondása szerint az egyik legnagyobb előnye a rovarfehérjéknek más fehérje alapanyaghoz képest az, hogy kiváló emészthetőségi hatással bírnak. Ezáltal például a növendékállatok mortalitási mutatóját is lehet csökkenteni.
„Emellett elmondható, hogy a rovarfehérje alapú termékek ökológiai lábnyoma alacsony. Az üllői üzemben nagyságrendileg 900 millió lárva lesz egy időben 1-12 napos kora között. A tevékenységünk során nem csak az a célunk, hogy javítsunk az európai fehérjekitettségen, célkitűzés az is, hogy az egész élelmiszer-ellátási láncot hatékonyabbá és fenntarthatóbbá tudjuk tenni” – magyarázta Percze Rajmond.
A vállalkozás jelentőségét növeli, hogy amint az Agrárszektor emlékeztetett rá, egyre nagyobb a Föld élelmiszer-igénye, miközben az óceánok alig 4 százaléka alkalmas már csak a halászatra, a mezőgazdasági földterület növelése korlátozott. A jelenlegi környezeti körülmények között egyre nehezebb megfelelő mennyiségű és minőségű élelmiszert hatékonyan előállítani, úgy, hogy ezzel minél kisebb mértékben terheljük környezetünket. Mindennek eredményeképpen alternatív fehérjeforrásokra lesz szükség.
Kép: Facebook/Agroloop
